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机械自然通风和制冷是减少谷物堆温度的常见对策，尤其是在我国南方地区夏天温度较高的地域。

粮库的机械自然通风：能够 应用排气扇和排风机将粮堆的温度迅速减少到超低温粮库的规定，摆脱了空气流通制冷时间长的难题。

粮库的机械制冷：关键应用谷物冷却塔，利用机械制冷来更改粮库的温度和环境湿度，使谷物的温度依据需要的规定而转变。

苞米能够 根据中央空调开展温度操纵，安全性，便捷，翠绿色，合理。苞米的超低温储藏对菌的生长发育有一定的抑制效果。

粮仓低温储藏设施的发展

粮仓超低温贮藏设备的发展趋势在新中国成立初，在我国粮库种类主要是苏式仓，现如今仍占约40％的国家粮食储库，因为时代长期，周边环境差，机械化水平低，基本上沒有自然通风设备，虽历经加宽、提高、装修吊顶等对策开展了更新改造，但那样的粮库也只有利用空气流通制粮堆的温度，所安全性储存粮食的实际效果不佳。在二十世纪六、七十年代，在我国修建的粮仓主要是房式仓、圆桶仓、岩洞库和地底仓，现约占10%的占比，其机械化水平都不高，关键选用立式机械设备通风降温设备，但岩洞库和地底仓有长年超低温的优点，可合理减缓谷物质量劣变，并且花销少。

留意挑选有效的冷却自然通风机会，尽可能没有高溫、高湿时启动；低温时节谷冷自然通风若与当然低温自然通风融合起來实际效果更强，可减少谷冷花费，做到低温储存粮食的目地；但谷物发烫一般都是在夏天，这时并不是是谷冷机运作的zui佳机会。在中国绝大多数粮库，尤其是北方地区粮库，只需仓内具备排风系统都能够运用冬天低温时节减少粮温，它是现阶段粮库普遍选用的方式。

无风管的仓房在冬天寒冷干躁时节，开启仓房窗门，使气体在粮堆表层商品流通，逐级冷却谷物。但粮堆内冷却迟缓，尤其是水份大、粮堆高的谷物实际效果不很明显。在现阶段仓房标准下，仍是包裝仓较常见的方式。

在中国绝大多数粮库，尤其是北方地区粮库，只需仓内具备排风系统都能够运用冬天超低温时节减少粮温，它是现阶段粮库普遍选用的方式。

无风管的仓房在冬天寒冷干躁时节，开启仓房窗门，使气体在粮堆表层商品流通，逐级冷却粮食。但粮堆内冷却迟缓，尤其是水份大、粮堆高的粮食实际效果不很明显。在现阶段仓房标准下，仍是包裝仓较常见的方式。为提高自然通风实际效果，许多粮库对散称粮选用翻动粮面、扒沟、挖塘等方式冷却粮食，其冷却实际效果前面一种在于翻动频次、深层与方法；后面一种在于扒挖深层、与气体触碰总面积、內外温度差。